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玉屏风多糖合生元对大口黑鲈肠道菌群的影响

杨映1欧阳俊烨1,2刘念1,2杨颖1,2李继永3张思思3于辉1

1.佛山科学技术学院广东省动物分子设计与精准育种重点实验室2.佛山科学技术学院生命科学与工程学院3.何氏种苗科技有限公司

摘要：用3种益生菌枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）FSL1、植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）FSL2和副干酪乳酸菌（L. paracasei）YP1联合从传统中药玉屏风散（由黄芪Astragalus membranaceus、白术Atractylodes macrocephala和防风Saposhnikovia divaricata组成）中提取的中药多糖制成合生元，添加到饲料中饲喂大口黑鲈（Micropterus salmoides），探究发酵前后的玉屏风多糖合生元对大口黑鲈肠道菌群的影响。在水温26～28℃下，将体质量（11.0±2.0）g的大口黑鲈饲养在60 cm×40 cm×40 cm的养殖桶中，分别投喂基础膨化饲料（对照组）、添加未发酵合生元（UYP组）、发酵合生元（FYP组）、玉屏风多糖（YPF组）和复合益生菌（CPB组），每组3个重复，每个重复30尾鱼。28 d后采集大口黑鲈肠道内容物进行细菌16S rRNA测序。结果显示，在门水平上，发酵玉屏风多糖合生元组大口黑鲈肠道内容物的优势菌群为软壁菌门（Softcomycetes）和拟杆菌门（Bacteroidetes），优势属主要是罕见小球菌属（Pediococcus）、拟杆菌属（Bacteroides）和支原体属（Mycoplasma）；未发酵玉屏风多糖合生元组的优势菌群为拟杆菌门、厚壁菌门（Firmicutes），优势属主要以乳杆菌属（Lactobacillus）为主，说明发酵玉屏风多糖合生元对大口黑鲈的免疫性能起正向的作用，提高对营养物质的吸收能力，而未发酵玉屏风多糖合生元能提高大口黑鲈的消化和代谢能力。综上所述，玉屏风多糖合生元均能提高肠道菌群中益生菌的丰度，降低致病菌的丰度，改善肠道菌群结构，降低大口黑鲈患病风险，为玉屏风多糖合生元在大口黑鲈养殖中的应用提供参考

关键词：

玉屏风多糖;合生元;大口黑鲈;肠道菌群;

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